Matriz DOFA
Debilidades:
- Falta de recursos para la elaboración de postres
- Falta de sede física
- Falta de herramientas de cocina
- Falta de conocimiento para la implementación del programa
Oportunidades:
- Falta de competencia
- Generación de empleo
- Contar con personal capacitado para la venta de los productos
Fortalezas:
- Facilidad para encontrar los implementos y productos necesarios para la elaboración de estos
- Capacidad de nuestra empresa para generar confianza en los consumidores
- Contar con el personal capacitado para la elaboracion de los productos
- local, grande y espacioso
Amenazas:
- Falta de aceptación del producto
- Mal ubicación de la planta física
- Falta de medios de trasporte para distribuir nuestros productos
- No Contar con los equipos necesarios para la conservación del producto
